Pożywna
Na dziś
Na chłodniejszy dzień
Składniki:
- 2 litry wody
- połowa kapusty białej, drobno posiekanej
- gałązki koperku zielonego
- 1 starta marchewka
- 2 liście laurowe
- 4 ziela angielskie
- 1/2 cebuli
- 1 starta pietruszka
- kostka rosołowa
- pieprz
- ząbek czosnku
- 2 łyżki smalcu, w moim przypadku był ze skwarkami
Przygotowanie:
Warzywa wrzucamy do wody, dodajemy kostkę rosołową, czosnek oraz ziele angielskie i liście laurowe. Dodajemy smalec. Wszystko gotujemy aż do miękkości warzyw, na sam koniec dodajemy posiekany koperek. Przyprawiamy.
