Lubię nowe smaki, i tym razem właśnie nowe połączenie awokado z czosnkiem, krewetki z chilii i słodki batat. Czemu nie myślę sobie, spróbuję… I to był strzał w dziesiątkę. Ciekawe połączenie, które zaskakuje.
Składniki:
- pieczone plasterki batata na oliwie z dodatkiem soli i pieprzu
- awokado zmiksowane z dwoma ząbkami czosnku oraz solą i pieprzem
- małe krewetki poduszone na maśle i sosie słodko-ostrym chilli
- kiełki z rzodkiewki
- serek chrzanowy
Przygotowanie:
Na bataty układamy łyżeczką serek, następnie awokado na sam wierzch krewetki. Dekorujemy kiełkami.
