Składniki:
- 1 opakowanie sera feta
- 1 główka brokuła
- ½ puszki kukurydzy
- garść orzechów
- ¼ długiego ogórka
- 1 mały kubek jogurtu naturalnego
- 1 czubata łyżka majonezu
- pieprz
- 2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Ser kroimy w kostkę, różyczki brokuła blanszujemy chwilkę w gorącej wodzie, studzimy lub przelewamy zimną wodą. Kukurydzę odsączamy. Ogórka trzemy na tarce, czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do jogurtu. Wszystko razem mieszamy ze składnikami na sałatkę. Pieprzymy i posypujemy orzechami.
