Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 2 kromki chleba
- 1/2 szklanki chudego mleka
- mała cebula
- 2 marchewki
- jajko
- 1/4 łyżeczki mielonej kolendry
- 1 łyżka oregano
- łyzeczka oleju
- łyżeczka ketchupu
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Chleb moczymy w mleku ok. 5 minut. Cebulę obieramy i drobno siekamy, marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mięso mieszamy z lekko odciśnietym chlebem, jajkiem, marchewka, cebulą oraz przyprawami. Podłużną foremkę smarujemy olejem i układamy mięsną masę, wierzch smarujemy ketchupem, Zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez ok. 50 minut.
