Może wpadną też na Wigilijną kolację.
Kto wie…
Jak zbłąkany wędrowiec …
Składniki:
- 1 kg filetów
- 2 jajka
- duża cebula
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki natki pietruszki
- sól
- pieprz
- łyżeczka przyprawy do ryby
- oliwa lub olej
- bułka tarta do obtoczenia
Przygotowanie:
Filety oraz lekko podsmażoną cebulę przepuszczamy przez maszynkę. Do masy dodajemy jajka, bułkę tartą, zieleninę, przyprawy. Masa rybna powinna być pikantna. Formujemy sznycelki i obtaczamy w bułce tartej, smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
