Szpinakowa jajecznica

Sprawa wygląda tak,

były jajka i był szpinak

a został pusty talerz 🙂 

Składniki: (na 2 osoby)

  • 5 jajek 
  • paczka świeżego szpinaku
  • 3 łyżki masła
  • sól i pieprz

 

Przygotowanie:

Na patelni rozpuszczamy masło, następnie dodajemy wymyty i osuszony szpinak (ja go nie kroiłam). Gdy zmiękknie, dodajemy jajka, mieszamy. Jajka powinny się zbić. Doprawiamy do smaku.

 

Dodaj komentarz