Oszalałam
Zwariowałam
Piekę chleb za chlebem 🙂
Składniki:
- 70 dkg mąki pszennej razowej
- 1 szaszetka suchych drożdży (7g)
- 2 łyżeczki soli
- 55 g miękkiego masła
- 1 łyżeczka drobnego cukru
- 425 ml letniego mleka
Przygotowanie:
Mąkę z solą należy wsypać do dużego naczynia, dodajemy masło, cukier i drożdże. Wlewamy mleko i zagniatamy na gładkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia by podwoiło swoją objętość. Po tym czasie, krótko wyrobić i włożyć do keksówki. Przykrywamy, ponownie zostawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180 stopni, grzałka góra-dół.
