Włoska sałatka z buraków

Written by on in Przepisy na Obiad

Składniki:

  • cebula
  • 2 łyżki czerwonego octu winnego
  • 3-4 ugotowane buraki
  • 2 łyżki oliwy
  • kilka listków świeżej mięty
  • sól morska

Przygotowanie:

Ugotowane buraki kroimy na plastry. Cebulę kroimy w krążki i zalewamy octem, zostawiamy na 15 min. Następnie układamy na buraki. Polewamy oliwą, posypujemy miętą i przyprawiamy solą.

Tags

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz