Podpłynęła rybka
Nie złota niestety
Ale spełniła jedno życzenie…
Składniki:
średniej wielkości filet z łososia
cebula
3 łyżki masła
oliwa z oliwek
marynata:
3 łyżki oliwy z oliwek
ząbek czosnku
1/4 łyżeczki pieprzu
sok z cytryny
2 łyżki sosu sojowego
Przygotowanie:
Składniki na marynatę łaczymy. Filet z łososia kroimy w kostkę, cebulę obieramy i kroimy na ćwiartki. Patyczki na szaszłyki namaczamy chwilkę. Nabijamy na przemian łososia i cebulę, układamy w naczyniu i polewamy marynatą. Pieczemy w piekarniku 10-15 minut w temperaturze 190 stopni. Podajemy skropione oliwą i sokiem z cytryny.
