Uwielbiam pasztety!
Ale najbardziej te własne
Bez konserwantów i innych świństw…
Składniki:
- ugotowane 3 piersi z kurczaka jeżeli mniejsze, jeżeli większe to wystarczą dwie
- gotowane jarzyny (2 marchewki, 2 pietruszki, 1/2 selera)
- 5 jajek
- 1 szklanka bułki tartej + 1 łyżka na wysmarowanie formy
- sól i pieprz do smaku
- 250 g masła + 1 łyżka na wysmarowanie formy
Przygotowanie:
Piersi i warzywa mielimy w maszynce. Do gotowej masy wbijamy jajka, dodajemy masło (najlepiej by było miękkie), bułke tartą oraz przyprawy. Wszystko razem mieszamy. Formę smarujemy masłem oraz posypujemy bułką tartą. Przekładamy masę do foremki. Zapiekam w 180 stopniach przez 50 minut. Smacznego!
