Składniki:
- 3 ugotowane marchewki
- jajko
- łyżka cukru
- 25 dag białego serka
- 2 łyżki kaszy manny
- 3 łyżki płatków owsianych
- szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia
- tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Składniki razem mieszamy, masę starannie wyrabiamy i odstawiamy na pół godziny. Placuszki formujemy i smażymy na patelni na złoty kolor z dwóch stron.
