Składniki:
- świeże liście szpinaku
- suszone pomidorki w oliwie
- cebulowy ser ( np. z Lidla ) nie wiem czy jest dostępny w Polsce, w Irlandii tak – można go zastąpić innych
- czerwona papryka
Przygotowanie:
Liście szpinaku płuczemy i osuszamy. Pomidorki odsączamy z oliwy i układamy na liściach szpinaku. Ser kroimy w kawałki i wkładamy w pomidorki. Na sam wierzch układamy paseczek czerwonej papryki. Można przebić wykałaczką.
