Jajeczniczka z kurkami

Sezon na grzyby trwa, może już nie jest tak intensywny jak kilka tygodni temu ale śladowe ilości grzybiarzy wciąż poszukuje swoich skarbów. Właśnie kosztowałam ich zdobycze. Niebo w gębie:)

 

Składniki:

Kilka jajek

2 ząbki czosnku

2 łyżki masła

1 papryka czerwona

Kilka kurek

1 cebula

Przyprawy: sól i pieprz

 

Przygotowanie:

Kurki z pokrojoną cebulą dusimy na maśle, następnie dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy produkty będą miękkie wbijamy jajka. Mieszamy i doprawiamy.



Dodaj komentarz