Dobór win i napojów do posiłków

Written by GastroMonia on 11 czerwca 2008 in Mały pomocnik przyjęć domowych oraz zasad savoir-vivre przy stole

aperitif	– gin z tonikiem, – campari (wino ziołowe)z sokiem, – whisky z lodem, – białe wino, – szampan, – wódki zwł. ziołowe. schłodzone	schłodzone
zupa	NIE PODAJEMY ALKOHOLU	–
ryby, białe mięso	– wino białe wytrawne	schłodzone
ciemne mięso, dziczyzna	– wino czerwone wytrawne	temperatura pokojowa
sery	– wino czerwone wytrawne – porto	temperatura pokojowa
deser	– wino deserowe	temeratura pokojowa
kawa	– koniak – brandy – likiery – miody pitne – wermuty	temperatura pokojowa