Dekoracje z warzyw

Written by on in Dekoracje potraw
Wykonując dekoracje z warzyw czy owoców należy pamiętać, że MUSZĄ być one świeże, wówczas okres przydatności będzie dłuższy. Najczęściej używanymi warzywami do ozdób jest marchew, pomidory, pietruszka, cebula, por, papryka, ogórek czy też seler naciowy. Oczywiście można używać innych warzyw ale ja przedstawiam te najbardziej popularne do użytku dekoracji. Natomiast z owoców piękne dekoracje powstają z arbuza czy też jabłka. 
                    

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz