Składniki:
- 5 ziemniaków
- 1/2 kg pręgi wołowej
- 1 cebula
- 2 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- 1 -1 1/2 łyżki jarzynki
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- woda
- olej
- 4 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Mięso oraz ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki, cebulę w kostkę lub prążki, do szybkowara wlewamy na spód olej, wrzucamy czosnek, mięso oraz cebulę. Chwilę podsmażamy. Dodajemy ziemniaki. Następnie wlewamy wodę do momentu aż zakryje mięso. Dodajemy przyprawy. Zamykamy garnek i dusimy 30-40 minut. Gotowe przekładamy na talerz.
