Składniki:
- parmezan w kawałku
- tymianek
- pieprz
Przygotowanie:
Parmezan ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy tymianek i pieprz, wszystko razem mieszamy. Na rozgrzanej patelni najlepiej teflonowej formujemy małe placuszki, smażymy do momentu gdy ser będzie lekko odchodził od patelki, obracamy i smażymy na złoty kolor z drugiej strony. Zdejmujemy delikatnie i czekamy chwilę aż przestygną.
