Sezon na grzyby trwa, może już nie jest tak intensywny jak kilka tygodni temu ale śladowe ilości grzybiarzy wciąż poszukuje swoich skarbów. Właśnie kosztowałam ich zdobycze. Niebo w gębie:)
Składniki:
Kilka jajek
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
1 papryka czerwona
Kilka kurek
1 cebula
Przyprawy: sól i pieprz
Przygotowanie:
Kurki z pokrojoną cebulą dusimy na maśle, następnie dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Kiedy produkty będą miękkie wbijamy jajka. Mieszamy i doprawiamy.