Składniki:
- chleb tostowy
- kapusta kiszona
- grzybki
- cebula
- oliwa
- maggi
- pieprz
- ziele angielskie
- liść laurowy
- jarzynka
Przygotowanie:
Z chleba tostowego wycinamy kółka większą szklanką. Blachę na muffinki smarujemy oliwą i wkładamy nasze krążki. Zapiekamy w 180 stopniach do momentu aż nabiorą brązowego koloru. Kapustę odsączamy z wody, cebulę kroimy w kostkę. Ja miałam grzybki w słoiku ale nie były marynowane lecz przygotowane pod sos, można jednak dodać świeże grzyby lub pieczarki. Oliwę wlewamy na patelkę, dodajemy warzywa. Dusimy z zielem i liściem laurowym. Gdy kapusta nam zmięknie dodajemy przyprawy. Tak przygotowany farsz przekładamy do naszych koszyczków. Podajemy zarówno na ciepło jak i na zimno.
