Ich nie odmówię
Bo czemuż bym miała
Poszły dwa odrazu
Składniki:
- 500 g mięsa mielonego
- 1 opakowanie ugotowanego ryżu (100g)
- 2 łyżki cebulki prażonej
- przyprawa do mięsa mielonego wg uznania
- pieprz
- 3 ząbki czosnku
- kilka gałązek świeżej natki pietruszki
- jajko
- bułka tarta
- olej
Przygotowanie:
Mięso mieszamy z ryżem, cebulką oraz pokrojonym czosnkiem. Dodajemy przyprawy, jajko oraz posiekaną pietruszkę. Na koniec dosypujemy bułki tartej na tyle by nasza masa pozwoliła na ulepienie kotleta. Na patelni rozgrzewamy olej, uformowane kotlety smażymy na rumiano z każej strony.
