Szpinakowe łódeczki

Nie lubisz szpinaku?

Niemożliwe!

Jest pyszny:) 

Składniki:

  • wafelki Vafini
  • świeży szpinak
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • do zagęszczenia 1 kostka serka topionego lub mąka
  • sól
  • pieprz
  • 3-4 łyżki masła

Przygotowanie:

Szpinak płuczemy, suszymy, a następnie kroimy drobno. Masło należy roztopić na patelce, dodajemy wyciśniety czosnek, szpinak oraz cebulę pokrojona w kosteczkę. Wszystko razem dusimy. Jeżeli masa jest rzadka, można ją zagęścić serkiem topionym bądź mąką. Doprawiamy do smaku. Masa musi wystygnąć. Najlepiej przekładać ją do foremek tuż przed podaniem.

 

Dodaj komentarz