Składniki:
- sok żurawinowy firmy Bonini
- tłuszcz z pieczonego mięsa z czosnkiem
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki wody
Przygotowanie:
Tłuszcz z pieczonego mięsa podlewamy 1/4 soku z żurawiny, można więcej. Dodajemy cukier. Wszystko zależy od tego czy wolimysłodszy czy kwaśniejszy sos. Następnie dodajemy miód. Zagęszczamy nasz sos mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w wodzie. Chwile gotujemy. Podajemy z mięsem. W moim przypadku z karkówką.
