Śledzie z czosnkiem

Written by on in Przepisy - Fingerfood - Przekąski

 

Składniki:
  • śledzie matiasy
  • majonez
  • jogurt naturalny
  • ząbki czosnku
  • pieprz
  • ogórki kiszone
Przygotowanie:
Śledzie jeśli są za słone należy wymoczyć, najlepiej w mleku. Następnie kroimy je w kawałki, ogórki w kosteczkę. Czosnek należy drobniutko posiekać lub wycisnąć przez praskę. Składniki mieszamy z majonezem i jogurtem, według uznania. Ja na 1/2 kilo matiasów dałam 3 łyżki majonezu i 3 łyżki jogurtu. Doprawiamy do smaku.

Tags

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz