Składniki:
- 300 ml śmietanki 30%
- opakowanie twarożka
- świeży koperek
- 1 czubata łyżka żelatyny
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Śmietankę łączymy z twarożkiem i żelatyną rozpuszczoną w minimalnej ilości wrzątku. Do masy serowej dodajemy posiekany koperek i doprawiamy solą i pieprzem. Piankę przekładamy do foremek lub szklanek i odstawiamy do lodówki na 1,5 h.