Sajgonki jesienne

Written by on in Przepisy - Fingerfood - Przekąski


Składniki:
  • bekon lub boczek pokrojony w kostkę
  • 1 łyżka oleju
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1/4 kapusty białej
  • kilka łyżek sosu słodko – ostrego ( według gustu )
  • cebula
  • papier ryżowy
Przygotowanie:
Boczek lub bekon podsmażamy na oleju, dodajemy startą na tarce o dużych oczkach cebulę. Kapustę drobniutko szatkujemy. Wszystko razem dusimy. Na sam koniec dodajemy kukurydzę i sos, wszystko razem dokładnie mieszamy. Z papierem ryżowym postępujemy według instrukcji na opakowaniu. Nasz farsz nakładamy na każdy krążek i zawijamy. Nie smażymy. Podajemy podgrzane.

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz