Składniki:
- kurczak
- korzeń pietruszki
- marchew
- cebula
- kawałek pora
- kawałek korzenia selera
- 3 ząbki czosnku
- pietruszka zielona
- lubczyk
- maggi
- jarzynka
- rosołek
- pieprz
- ziele angielskie
- kurkuma
- makaron literki Czaniecki
Przygotowanie:
Do garnka z zimna wodą wkładamy umytago kurczaka i zaczynamy gotować na wolnym ogniu, gdy wyplynął ” szumowiny” zbieramy je najlepiej łyżką cedzakową, kiedy już przestaną wypływać i mamy klarown wodę , wrzucamy całą cebulkę wcześniej opalona na ogniu, ziele angielskie, szczyptę kurkumy, rosołek, jarzynkę oraz warzywa. Kiedy zupa zacznie się gotowac dodajemy pieprz wyciśnięte ząbki czosnku, gotujemy około 45 minut na bardzo wolnym ogniu uważając by nie zaczał się bardzo gotowac bo zmętnieje. Na samym końcu dodajemy zieloną pietruszkę i lubczyk. Doprawiamy do smaku. Podajemy z makaronem, który gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Muszę szczerze przyznać, że o ile z wcześniejszych makaronów firmy Czaniecki byłam zadowolona to „literkami” jestem zachwycona a jeszcze bardziej moje dziecko, które jak nigdy zjadło cała zupkę właśnie z tym makaronem. Skupiając się na małym konsumencie mogę śmiało napisać, że dla rcznego dzieciaczka taki makaron jest idealny, bo gryźć za wiele nie trzeba a jak się go połknie nie spowoduje zakrztusznia. Mnie również owy makaron bardzo przypadł do gustu. Dlatego odważę sie i z pełną świadomością zachęcam do zakupu:)!
