Szybkie przekąski to jest to co każdy z nas lubi. Nie wymagają wiele wysiłku a są smaczne i efektowne. Oto kilka pomysłów z mojej listy.
Pierwsza rzecz to deska serów lub wędlin, wystarczy, że ją pięknie udekorujesz według własnego pomysłu. Do tego oliwki, suszone owoce, orzechy i winogron. Oczywiście mogą być truskawki, bazylia, pomarańcze czy pestki słonecznika a nawet konfitura. Wszystko zależy od tego co lubicie.
Tym razem proponuję Wam oprócz deski wędlin i serów kilka szybkich przekąsek, przepisy poniżej.
Pasta z oliwkami i serem feta:
- oliwki zielone
- łyżka oliwy truflowej
- szczypta ziół prowansalskich
- 1/2 opakowania sera feta
Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. Podajemy z chrupkim pieczywem.
Pasta z suszonymi pomidorami i fetą:
- suszone pomidory w zalewie
- łyżka oliwy z pomidorów
- szczypta ziół prowansalskich
- 1/2 opakowania sera feta
Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę. Podajemy z chrupkim pieczywem.
Jajka z musem majonezowym:
- 6 szt ugotowanych jajek
- dwie łyżki majonezu
- ząbek czosnku
- szczypta pieprzu i soli
Żółtka wyjmujemy, miksujemy z czosnkiem, przyprawami i majonezem. Nadziewamy białka. Dekorujemy.
Mozzarella w oliwie:
- mini mozzarelle
- oliwa z przyprawami
Mozarelle polewamy oliwą, czekamy aż nasiąkną. Podajemy.
