Pierogi z brzoskwinią

Written by on in Przepisy na Obiad



Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka soli 
  • 1 łyżeczka masła lub oleju 
  • 1 jajko
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • brzoskwinie z puszki

Przygotowanie:

Wszystkie składniki oprócz brzoskwiń łączymy razem, wyrabiamy ciasto, następnie wałkujemy je na placki. Szklanką wycinamy kółka, na środek nakładamy kawałki brzoskwini, składamy na pół i zlepiamy brzegi w pierogi. Gotujemy do miękkości, licząc od wypłynięcia na wierzch garnka przez około 3 – 5 minut. Można je polać ciepłym masełkiem i posypać cukrem.

Tags

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz