Dziś zapraszam
Do stołu
Na wypchane pieczarki:)
Składniki:
- kilka dużych pieczarek
- szklanka bułki tartej
- 1 cebula
- 2-3 łyżki masła
- zioła prowansalskie
- sól
- pieprz
- ser żółty
Przygotowanie:
Pieczarki oczyszczamy, wyrywamy lub odcinamy trzonek. Masło należy roztopić na patelni, dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę. Lekko rumienimy i dusimy aż będzie miękka, dodajemy przyprawy, a następnie bułkę tartą. mieszamy. Farsz powinien być mokry, jeśli taki nie jest można dodać więcej masła. Pieczarki faszerujemy naszą masą, a następnie układamy albo plaster sera albo posypujemy startym serem. Wkładamy do piekarnika na 160 stopni na jakieś 25-30 minut.
