Muffinki kakaowe

Kakaowy smak

Puszyste

Zniknęły nagle

Składniki:

250g mąki

1 szklanka cukru

3 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szklanka mleka lub wody

½ szklanka oleju roślinnego

2 jajka

Przygotowanie:

Do jednej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia. Do drugiej miski wsypujemy i mieszamy wszystkie mokre składniki: wodę, olej, jajka. Do suchych składników wlewamy mokre, mieszamy krótko i niedokładanie (długie wyrabianie ciasta spowoduje, ze po upieczeniu babeczki będą zbite i pozbawione lekkości). Wlewamy w foremki. Pieczemy 20 min w 200 st.

 

Dodaj komentarz