Marchew duszona

Written by on in Przepisy na Obiad

Po prostu ją lubię, zawsze smaczna, zawsze polska, zawsze idealna do każdego mięsa:)

Składniki:

2 duże marchewki

Woda

Liść laurowy

Ziele angielskie

Łyżka masła

1-2 łyżki mąki

 

Przygotowanie:

Marchewki ścieramy na tarce, zalewamy wodą w garnku tylko by przykryć. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i cukier. Gotujemy do miękkości. Marchewkę zagęszczamy wodą. Można dodać pieprz do smaku.



Tags

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz