O jakież one dobre
I kto by pomyślał
Chyba staną się moimi ulubionymi:)
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego wg upodobań
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- pieprz
- jarzynka
- 2 jajka
- mąka
- 5-6 łyżek płatków owsianych
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Mięso przekładamy do miski. Cebulę oraz czosnek należy posiekać. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy czosnek i cebulę. Podsmażamy chwilę. Do miski z mięsem przekładamy warzywa z patelni, doprawiamy jarzynką i pieprzem, dodajemy jajko. Wszystko razem mieszamy W dłoniach formujemy kotleciki i obtoczamy kolejno w: mące, roztrzepanym jajku i płatkach owsianych. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor.
