Składniki:
- plastry boczku
- rukola
- papryka
- por
Przygotowanie:
Cieniutkie plastry boczku przekrawamy na pół wzdłuż, tak by powstały nam paski. Tak przygotowane kawałki przeplatamy, tworząc kompozycję koszyczka i układamy na odwróconym kubeczku lub miseczce owiniętej w folię. Przygotowane koszyczki wkładamy do piekarnika, pieczemy w temperaturze 170 stopni, długość pieczenia zależy od nas, czy chcemy bardziej wypieczony boczek czy mniej. Kiedy koszyczki są już przyrumienione, wyjmujemy je z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia. Dekorujemy rukola, papryką oraz porem.
Zdjęcie dodatkowe:
