Składniki:
- 6 białek
- 2 łyżeczki cukru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
Przygotowanie:
Białka ubijamy mikserem, dodajemy stopniowo cukier i wiórki. Kiedy wszystko się razem zmiesza bierzemy dowolną foremkę i w nią wciskamy naszą masę, czynność tę powtarzamy. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, po czym wyłączamy i suszymy nasze bezy.