Kawałki ryby smażone w głębokim oleju

Written by on in Przepisy na Obiad

Składniki:

  • 2-3 filety rybne
  • jajko
  • bułka tarta
  • mąka
  • przyprawa do ryb
  • frytkownica

Przygotowanie:

Filety kroimy na kawałki. Obtaczamy kolejno w mące, jajku wymieszanym z przyprawą do ryb i na końcu w bułce tartej. Rzucamy na gorący olej. Smażymy 5-7 minut.

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz