Biała różyczka
I on o oczach w kolorze brąz
Przywitał mnie…
Składniki:
- główka kalafiora
- 5 łyżek masła
- 1 szklanka bułki tartej
Przygotowanie:
Kalafior czyszczę z liści, wycinam głąb i dzielę na różyczki. Wkładam do osolonej wrzącej wody, żeby zachował pełnię smaku. Gotuję od 15 minut do 25 zależenie od wielkości. Na suchej patelni rumienię bułkę tartą. Gdy jest złota dodaję masło. Kalafior wyjmuję na talerz i polewam bułką z masłem. Można też tak jak ja, wymieszać go na patelni z bułką.
