Mini kanapeczki z pastą makrelową

Written by on in Przepisy - Fingerfood - Przekąski



Składniki:
  • wędzona makrela
  • szczypiorek
  • 3-4 patisony lub ogóreczki kiszone
  • serek typu almette
  • sól
  • pieprz
  • kilka kromek chleba tostowego
Przygotowanie:
Makrele obieramy dokładnie by nie było ości, drobimy. Następnie kroimy patisony bądź ogórki w drobną kosteczkę, dodajemy posiekany szczypiorek. Wszystko mieszamy z serkiem. Doprawiamy solą i pieprzem. Chleb tostowy wkładamy do tostera by się trochę zarumienił. Kiedy jest już gotowy odkrawamy „skórki” i kroimy w kwadraty. Na takie kanapeczki nakładamy naszą pastę. Dekorujemy papryką bądź pomidorkiem.

Tags

Mając 13 lat odkryłam w sobie pasję gotowania, pierwsze smaki, pierwsze zrealizowane potrawy, pierwsze porażki i pierwsze pochwały rodziców :) dziś od tego czasu minęło wiele lat, ale nie minęła moja pasja do tworzenia smaku. To jest mój magiczny świat, w którym czuję się niewyobrażalnie szczęśliwa. Gdyby ktoś zapytał mnie jakie smaki są mi najbardziej bliskie pewnie odpowiedziałabym, że uwielbiam poziomki, pachnące gołąbki w sosie pomidorowym, podsuszane kiełbaski i sałatki w każdej postaci. A największą kulinarną frajdą dla mnie jest tworzenie przekąsek fingerfoodowych. Małe, urocze, na jeden gryz. Zapraszam wszystkich do mojego zaczarowanego świata, gdzie kuchnia jest sercem domu.

Dodaj komentarz