Składniki:
- sałata
- jogurt naturalny
- 2 – 3 łyżeczki cukru
- sok z cytryny
- zielony barwnik spożywczy
- pieprz
Przygotowanie:
Cukier mieszamy z barwnikiem. Sałatę płuczemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Mały kubeczek jogurtu mieszamy z cukrem i dodajemy sok z cytryny najlepiej trochę aż do momentu uzyskania bilansu smakowego słodko – kwaśnego. Dodajemy szczyptę pieprzu. Polewamy sałatę.