Składniki:
- Słoik kapusty kiszonej
- 500-700 g mięsa ja miałam szynkę
- Puszka ananasa
- 2 kiełbasy np. śląska
- Kilka łyżek koncentratu pomidorowego do smaku
- Pieprz
- Jarzynka
- Maggi
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
Przygotowanie:
Kapustę przepłukujemy. Następnie gotujemy. Mięso i kiełbasę kroimy w kostkę, podsmażamy, dodajemy do kapusty i wszystko razem gotujemy do miękkości. Dodajemy także ananasa, ziele angielskie, liść laurowy oraz jarzynkę. Kiedy produkty są miękkie, odlewamy nadmiar wody, ja zazwyczaj pozostawiam 1/5 garnka, w którym gotuję. Dodaję koncentrat pomidorowy i przyprawy do smaku. Ta potrawa jest lepsza dnia następnego, gdy produkty się przegryzą
