Sałatka lekka, smaczna i zdrowa. Oczu od niej nie można oderwać, taka apetycznie kolorowa. Idealna na śniadanie, na spotkanie ze znajomymi czy do pracy. Lato zawsze mieni mi się kolorami, domkiem na wsi, śniadaniem na tarasie. A może po prostu ta sałatka tak mi się kojarzy bo własnie w takiej scenerii pierwszy raz ją degustowałam.
Składniki:
- świeży szpinak, ale można użyć innej zieleniny
- 2 buraki ugotowane
- paczka sera koziego
- 1-2 gruszki
- sos sojowy
Przygotowanie:
Umyty i osuszony szpinak kładziemy na talerz, kroimy w plastry lub półksiężyce buraki, następnie kruszymy ser. Na sam koniec układamy pokrojone gruszki, wszystko polewamy sosem sojowym i od razu podajemy lub zajadamy:)
