Ale jaja!
Powiedziało żółtko do pieczarki
I się nadziali 🙂
Składniki:
- 4 jaja
- 1 cebula
- 8 pieczarek
- 10 dag masła
- natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz
Przygotowanie:
Jaja ugotuj na twardo, wystudź, obierz ze skorupki, pokrój wzdłuż na pół i wyjmij żółtka. Cebulę i pieczarki pokrój w bardzo drobną kosteczkę. Na patelni sklaruj masło, dodaj cebulę i pieczarki. Żółtka jajek rozgnieć widelcem, dodaj do nich wystudzone pieczarki z cebulą, dopraw do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj we wcześniej przygotowanym naczyniu. Przygotowaną masą napełnij puste białka jajek.
