Pierwszą moją propozycją w Festiwalu Marchewki będzie surówka z marchewki. Bardzo lubię wszelakie dodatki do obiadu w takiej postaci. Bo zdrowe, bo smaczne, bo ładnie się prezentują na talerzu. Od siebie dodaję też swój znaczek by poraz kolejny odznaczyć polską potrawę 🙂
Składniki:
2 marchewki
2 pietruszki korzeń
Natka pietruszki
3 łyżki oliwy
Kilka kropel soku z cytryny
Pieprz
Przygotowanie:
Marchewki oraz pietruszki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Natkę szatkujemy. Dodajemy oliwę, maggi, sok z cytryny oraz przyprawy. Następnie wszystko razem mieszamy.
