Ach cóż to za kolory!
Smak wypełnił dom
Granat wybuchł!
Składniki:
- 2 piersi z kaczki
- 1 owoc granatu
- opakowanie rukoli
- łyżeczka miodu
- łyżeczka musztardy
Przygotowanie:
Piersi z kaczki podsmażamy stronę ze skórką na patelni ok 5 minut, następnie patelkę wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i zapiekamy ok 15 minut. Po tym czasie piersi wyjmujemy i pozwalamy im „odpocząć”. Rukolę myjemy, układamy osuszoną na talerz. Kiedy piersi są wystudzone kroimy na plasterki. Posypujemy granatem. Tłuszcz z kaczki doprawiamy musztardą i miodem i polewamy sałatkę.
